Хранене на плода от зачеването до раждането
- kristinasimeonova
- May 29, 2025
- 5 min read
От биологична гледна точка човешкият живот започва със зачатието. Това е моментът, в който новият организъм получава своя собствена уникална комбинация от около 20 000 гена и моментът, в който става способен на растеж и клетъчно делене. Нищо не илюстрира по-ясно качеството на живот, на човека, който ще се роди, така както качеството на храната през тези девет месеца. То оказва доживотни ефекти върху всички органи и системи, определя риска от бъдещи заболявания и оказва дълбоко влияние върху качеството на живот в зряла и напреднала възраст.
Оптималното хранене по време на бременност е като здраво построена къща — осигурява стабилна основа за дълъг и здравословен живот. Ако плодът не получи нужните хранителни вещества, тялото му ще бъде „лошо построено“ и ще изисква постоянна грижа и усилия, за да поддържа здравето си. Това може да доведе до хронични проблеми като алергии, храносмилателни нарушения и умора през целия живот.
Бременността е отговорност. Когато, приеманата храна от бременната майка е с добри хранителни качества, в нея се развива здрав живот.
Какво означава добро хранене и създаване на богата хранителна среда в утробата?
Ембрионалния и фетален растеж и развитие се осъществяват с помощта хранителни вещества. Мазнините подхранват растежа. Заедно с холестерола те изграждат клетъчни мембрани. Аминокиселините образуват структурни протеини и ензими. Витамините и минералите действат като кофактори за тези ензими или като регулатори на целия процес на растеж. Тези хранителни вещества се доставят единствено от диетата на майката.
Първият орган, който се образува в плода е сърцето. То започва да се формира около три седмици, преди дори да се разбере за бременността. Сърцето се формира, защото витамин А дава сигнал на стволовите клетки да станат сърдечни. Ако няма достатъчно складиран витамин А, тези стволови клетки няма да получат правилния сигнал и сърцето може да се образува с дупка в него или изобщо да не се образува. Това води до спонтанен аборт или бебето се ражда с дефект. Когато дойде моментът на зачеването и имаме достатъчно витамин А, то изпраща правилните сигнали за изграждане на здраво сърце. Това важи за всички органи. След сърцето започват да се формират белите дробове, нервната система, гръбначният стълб и кожата. Витамин А играе главна роля в този процес, като дава сигнал на стволовите клетки какво да правят и поддържа растежа на вече формираните органи. Затова е важно майката да приема храни, богати на животински мазнини и органи, които осигуряват необходимите количества витамин А, подкрепено от множество изследвания.
DHA (докозахексаеновата киселина) е жизненоважна за образуването на неврони и мозъчни липиди, като също е част от съединение, което защитава мозъчните клетки от оксидативен стрес. Основни източници са маслото от черен дроб на треска, мазните риби и в малки количества животинските мазнини.
Най-добрият източник на DHA (докозахексаеновата киселина), витамини A и D е маслото от черен дроб на треска.
ВИТАМИН D играе роля в развитието на белите дробове и в развитието на плода като цяло, поради взаимодействието му с витамин А. Адекватните нива на витамин D предпазват новороденото от тетания, конвулсии и сърдечна недостатъчност.
Бързият растеж на скелета, който се случва в края на бременността, натоварва снабдяването с витамин D на майката и нейните кръвни нива спадат през третия триместър.
Ролята на витамин Е е в изграждането на хранително-транспортна система на човешката плацента. Заради това е от съществено значение за човешката репродукция. Източници - в животинските мазнини от пасищни животни (съдържанието му е 4 пъти по-високо от тези, хранени със зърно).
Растителните масла са с високо съдържание на витамин Е, но също така са с високо съдържание на полиненаситени мастни киселини (PUFA), които изчерпват тялото от това хранително вещество.
Витамините К са фундаментални за развитието на нервната система, играят съществената роля за развитието на правилни пропорции на лицето.
Животинските мазнини на пасищни животни, доставят витамини Е и К 2; ферментиралите храни, гъши дроб, сирене и в по-малка степен масло и яйчни жълтъци са източници на витамин K 2 . Листните зеленчуци доставят витамин K 1.
Биотинът е важен за за растежа на ембриона. Той подпомага клетъчния растеж и синтеза на мастни киселини, необходими за мозъка и нервната система. Може да бъде получен от черния дроб и яйчните жълтъци.
Фолатът преминава през плацентата като естествено срещащ се 5-метил-тетрахидрофолат. Синтетичната „фолиева киселина“ не преминава през плацентата. Фолатът е необходим за производството на нова ДНК, а нова ДНК е необходима за новите клетки. Растящият живот в утробата включва постоянно клетъчно делене и майката трябва да разшири кръвоснабдяването си с производството на нови червени кръвни клетки - тези дейности изискват щедро снабдяване с фолат.
Той може предотврати спонтанен аборт, умствена изостаналост и деформации на устата, лицето и сърцето. Фолат може да се получи от черен дроб, бобови растения и зеленчуци.
Холинът има директна роля за развитието на мозъка и за развиващата се нервна система. Особено важен е за образуването на неврони и на връзки между тези неврони, наречени синапси. Това се случва с висока скорост през четвъртата година от живота.
Източници на холин са млечни продукти на пасищни животни, яйчни жълтъци, черен дроб, месо, кръстоцветни зеленчуци и бобови растения.
Аминокиселината глицин е важен фактор за протеиновия синтез в плода и растежа му. Глицинът се изчерпва при разграждането на метионин, който се съдържа в големи количества в яйца и месо. Затова е важно бъдещата майка да комбинира тези храни с източници на глицин (като кожа и кости) и фолат (като черен дроб, бобови и зеленчуци), за да се получи глицин.
Желязото и цинкът са ключови за мозъчното развитие. И двата минерала изискват витамин А, за да бъдат усвоени. Цинкът участва в над 100 ензимни процеса в организма. Липсата на желязо води до умствена изостаналост. Заради това е важно майките да приемат богати на желязо,цинк и Витамин А храни, докато са бременни и кърмят, а бебето да получава богата на желязо твърда храна до шестмесечна възраст. Това са черен дроб, червено месо и животински продукти
В наши дни и в нашата култура рядко се обръща внимание на подготовката за зачеване и на специалното хранене по време на бременността и кърменето. За разлика от това, традиционните култури използвали т.нар. "свещени храни", богати на хранителни вещества, за да осигурят здраво потомство. Д-р Уестън Прайс изследва тези култури и храни и установява, че всички те разбират важността на правилното хранене през периода на зачеване и растеж. Този период е единствен и критичен за бъдещия живот.. Макар по-късно да може да подобри здравето си, не може да промени начина, по който са формирани органите, костите, зъбите и мозъка му.
Хранителни примери от няколко различни култури:
В швейцарските Алпи двойките, преди да се оженят, ядат тамошното специално краве масло от първата паша на кравите през пролетта. То е богато на хранителни вещества масло с високо съдържание на витамини A, D и K.
В други култури са ядяли ферментирало масло от черен дроб на акула и това се е смятало за важно за раждането на здрави бебета.
В трети това са били хайверът, черния дроб или определени видове месо. Ферментиралите храни и яйчните жълтъци също се считат за важни.
В Африка не искат жените да забременяват, докато не дойдат дъждовете и кравите не започнат ядат пасат трева, така че млякото, което пият, да бъде богато на хранителни вещества.
Смята се, че трябва да се приемат всички тези храни преди бременността и жената да се подготви поне 6 месеца преди зачеването. Вижда се мъдростта на тези традиционни култури. Те са ядяли храни като черен дроб, масло, риба, яйца, храни с високо съдържание на витамин А преди зачеването.
В нашата култура не се набляга много на подготовката за бременност. Много рядко жените биват съветвани да приемат храни с високо съдържание на мастноразтворими активатори A, D и K, както и с високо съдържание на минерали. Нужни са храни от добре минерализирана почва. Бременните жени трябва да се хранят с черен дроб, яйчни жълтъци, масло, животински мазнини, хайвер, масло от черен дроб на треска, сурово мляко, пълномаслено мляко. Това всъщност са всички “свещени храни”, важни за подготовката за самата бременност. Те дават на бебетата градивните елементи, от които се нуждаят, за да имат силни и здрави тела в утробата и след раждането.
Източници:
Comments